莓、枇杷、西瓜、梨、樱桃、葡萄等，不仅修复了生态环境,还能增加农民的经济收入。”

刘伟继续说道:“随着乡镇村、个体户创办工厂、作坊，发展养殖业、推行经济作物,这样一来就改变了过去单一的水稻种植模式,农民有了多元化的经济创收基础。”

荣益仁想了想，而后说道:“如果我没有猜错,恐怕县里已经想好了今后经济作物产出的销售问题了吧。”

刘伟哈哈一笑,说道:“确实如此,县里没打算直接卖，而是进行深加工,比如黄桃、梨这类水果可以做成罐头,杨梅、葡萄用来酿酒,这比单纯的水果销售利润要高得多。”

“这是方叶同志的建议?”刘伟不置可否，而荣益仁也没有再问，其实这些事情,县里都已经在做了，方叶向县农业局提供了许多种植技术资料，还有一些未来的种子和种苗,不过要普及推广还需要时间,首先得解决种苗自产的问题,所以县里的经济作物上市发力,没有七八年时间是成不了气候的。

县城到南关乡的二十多里地,由于道路通行条件比之前好了许多，所以只用了半个小时便赶到了，接到了县里通知的南关乡书记和乡长，一大早就站在了门口迎接。

荣益仁首先参观的是乡里的集体养殖场,南关乡的养殖场规模并不大,现养的鸭子有五千多只,正值早晨喂养之际，一群群的鸭子嘎嘎叫着争抢着食物,而几名养殖场的工人，则背着娄子,满地的捡鸭蛋。

养殖场的棚子时,南关乡的书记介绍道:“我们乡里的养殖厂每天产蛋七千多枚,每年产蛋60余万枚，为了解决鸭蛋的问题,乡里成立了一个蛋品加工厂，三分之二制成咸鸭蛋,三分之—制成皮蛋。”

“活鸭怎么处理呢?”荣益仁问道。

乡书记回道:“每年两批，鸭子不过一万一两千只，成立一个鸭肉厂划不来,所以全部送到县里的国营肉联厂统一处理。”

这时，刘伟补充道:“全县的鸭子都送到县鸭肉肉联厂，集中宰杀，—是方便处理，二是防止疫病。”

“不卖活禽?”刘伟则是摇了摇头,回道:“不是,也卖的,不过基于现有的运输和成本问题,活鸭卖不远,我们最远也就卖到南京和上海,每年全县几十万只鸭子，靠卖活禽根本卖不完,而且成本远没有卖腊鸭划算,所以大多数都进行宰杀。”

主要还是运输和保存的问题,相比起鲜鸭,腊鸭一年四季都可以卖,而且还能长距离运输,全国这么大的地方，几十万只鸭子，在这个严重缺乏肉制品的时代,销售根本就不是问题。

不过由于同安县养殖的是蛋鸭，每年只有两批,而一只鸭子的集中养殖成本也在085元左右,每只重4至5斤，政府的统—收购价格为135元，算上运输包装成本，每只市场批发售价为175元,而全国的国营供销社的市场售价根据各地不同，价格也不相等。

同安县肉联厂，仅鸭肉一项，年毛利润就有二十五六万元,而鸭毛还可以做成拌子，鸭绒则制成羽绒服,短款羽绒服,每件充绒120克,需要15只左右的鸭子，所以同安县每年能够生产4至5万件羽绒服,每件成本约九元,批发价14元，市场价则为18至20元。

而肉联厂每年可以生产约55吨左右的鸭绒,一克绒的成本约两分钱，而卖给制衣厂,价格则为五分，一年的净利润就有二十七八万,这才是真正的大头，比卖鸭肉要赚钱得多。

另外就是鸭涎,它是一种优质中药材,每只鸭子送到肉联厂，第一件事就是将其倒挂金勾，刺激让其生产鸭涎，就这一项每年又有几万元收入，因此生活在同安县的鸭子，几乎被榨取了所有的价值。

在刘伟的解说下，荣益仁感觉自己整个人都已经听得麻了，为了搞钱，同安县里的鸭子那真叫活的一个惨，更重要的是，这种对于生产材料的利用思路，如果不是他来到同安县，恐怕永远都不会相信,这世界上真的有人能够将东西利用于极致,吃干抹尽，一滴不胜。

不过他更关心的却是另一个问题,就见他看向乡书记问道:“集体的养殖场,利润乡里是怎么分配的呢?”乡书记回道:“现在养殖场还赚不了什么大钱，每年大概纯利润也就两三千元,这些钱暂时用于养殖场扩大规模,乡里打算下半年,将养殖数量提高到三万只,这样一年下来，就能挣到15万元了,明年还会继续扩大到五万只。”

“至于分配,县里有规定，乡镇集体的财产归于全体居民，因此这些钱的用途乡里也有规划,一是用来购买农业劳动工具,像耕牛、脱粒机这些，乡里都缺;二是赡养孤寡老幼;三是用于乡教育开支;四是用于增加乡里的财政收入，然后投入到乡里的其它建设上。”

乡书记继续说道:“我们乡明年就能全面通电了，全乡四个村，27个村民互助组，如果有25万元,后年全乡每个互助组都将能分到一台电动脱粒机，这将极大的减少人民群众的农业劳动强度。”

“嘶~，一个互助组一台脱粒机。”荣益仁喃喃低声了一声。

脱粒机他